гл.страница легенды мистика старая Прага дома, улицы выставки контакты

Буфет во дворце «Корона»

Прага. Дворец Корона
Дворец «Корона»
Прага. Буфет во дворце Корона
Буфет-автомат во дворце «Корона»

Владелец дворца «Корона» объявил о своем намерении восстановить работу когда-то самого большого буфета быстрого обслуживания (фастфуд). И вот, спустя более 20 лет, в первоначальном стиле ретро оживет заведение, в которое до революции ходили студенты, спортсмены и члены коммунистического правительства за клубничным коктейлем, бутербродами и сосисками. Ежедневно буфет посещало 18 тыс. человек!

Прага. Буфет во дворце Корона
Буфет во дворце «Корона»
Популярный народный буфет появился во время Первой республики. Он был открыт в 1931 году на первом этаже дворца «Корона». В нем работал первый пражский автомат, продающий бутерброды и лимонад. С тех пор заведения питания быстрого обслуживания стали называть в Праге автоматами. Интерьер буфета выполнен из хромированной стали и стеклоблоков бежевого цвета по проекту архитектора Ладислава Махоня. В башне дворца «Коруна» у него была своя мастерская. Автомат самообслуживания в то время в Европе был новинкой. Т.к. Великобритания тоже захотела такой же автомат, пан Махонь построил для них на известной лондонской Оксфорд-стрит копию автомата «Корона».

К сожалению, первоначальный интерьер автомата не сохранился. В 1948 году буфет был национализирован, попал в 4-ю ценовую категорию, утратил свой колорит. И все-равно был очень популярен. В 50-е годы здесь готовили по 50 тыс. молочных коктейлей и жарили 3 тысячи брамбораков в день. Их аромат привлекал сюда и представителей коммунистической власти. Домашние сосиски в настоящей натуральной оболочке нравились и тогдашнему президенту Антонину Запотоцкому. Но его рассердило, что студенты заказывают молочный коктейль с добавлением рома - что это за социалистическое воспитание, товарищи?!

По типу автомата «Корона» появлялись буфеты не только в Чехии, но и за границей. Пан Глинак помогал полякам и русским устанавливать подобное оборудование в Варшаве и в Москве.

Прага. Буфет во дворце Корона
Буфет во дворце «Корона»
Прага. Буфет во дворце Корона
Буфет во дворце «Корона»

К сожалению, у автомата были и свои минусы. Ходили сюда и «экземпляры», которые воровали еду из тарелок у невнимательных посетителей. Суп здесь продавали за 60 геллеров, а сосиски за 2 кроны. Некоторым продавщицам зарплаты было мало, и они получали выгоду от проституции. Так автомат «Коруна» стал местом, где по утрам с сутенеров брали выручку.

Позже, когда в Чехословакию вторглась «гамбургеровая культура» со своими МакДональдсами, популярность молочных буфетов и автомата «Корона» стала снижаться, и они постепенно были ликвидированы. Со временем у пражан появилась ностальгия по легендарному буфету.


гл.страница легенды мистика старая Прага дома, улицы выставки контакты